EFSA: EU aanbeveling voor EPA, DHA en linolzuur omhoog

In een rapport aan de Europese Commissie (EC) adviseert de EFSA (Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid) om de Europese aanbevelingen voor de inname van omega-3 vetzuren EPA en DHA en het omega-6 vetzuur linolzuur te verhogen naar respectievelijk 250 mg/dag en 10 g/dag. De huidige aanbeveling voor het omega-3 vetzuur alfa-linoleenzuur (ALA) hoeft volgens de autoriteit niet te worden gewijzigd. Dit staat in het EFSA adviesrapport van 10 juli 2009 over de te hanteren etiketteringreferentiewaarden voor omega-3 en omega-6 vetzuren.

In het adviesrapport geeft de EFSA de volgende aanbevelingen:
Omega-3 vetzuren EPA/DHA: 250 mg/dag (i.p.v. 200 mg/dag)
Omega-3 vetzuur ALA: 2 g/dag (blijft hetzelfde als huidige richtlijn)
Omega-6 vetzuur linolzuur: 10 g/dag (i.p.v. 6 g/dag).

Deze Europese aanbevelingen zijn bedoeld als etiketteringreferentiewaarden. Dit houdt in dat bij etikettering van de omega-3 en omega-6 vetzuren, de consument met deze referentiewaarden gemakkelijk inzicht kan krijgen in de relatieve bijdrage van het product als bron van deze vetzuren in het totale dieet. Verder kunnen de referentiewaarden toegepast worden als voorwaarde bij het gebruik van gezondheidsclaims betreffende meervoudig onverzadigde vetzuren.

Achtergrond etiketteringreferentiewaarden
Het omega-3 vetzuur dat het meest voorkomt in voeding is ALA. De EFSA heeft aan de hand van de cardiovasculaire gezondheid en de 'neuro-ontwikkeling' van de mens bepaald dat 2 gram ALA per dag voldoende is bij een gemiddelde energie-inname van 1800-2700 kcal/dag.
Voor EPA en DHA blijkt dat een lagere inname dan 250 mg per dag van deze omega-3 vetzuren een groter risico op hart- en vaatziekten geeft. Daarom adviseert de EFSA om de huidige aanbeveling te verhogen naar 250 mg per dag.
De huidige richtlijn voor linolzuur (6 g/dag) is lager dan de aanbeveling die verschillende landen hanteren ter bevordering van de cardiovasculaire gezondheid van de mens. Ter bevordering van de cardiovasculaire gezondheid beveelt EFSA een dagelijkse inname van linolzuur aan van 4 E%. Dit komt overeen met een inname van linolzuur van gemiddeld 8-12 gram/dag, bij een gemiddelde energie-inname van 1800-2700 kcal/dag. Als etiketteringreferentiewaarde voor linolzuur houdt de EFSA daarom in zijn advies 10 gram per dag aan.

Deze voorgestelde Europese aanbevelingen wijken in sommige gevallen af van de Nederlandse aanbevelingen voor omega-3 en omega-6 vetzuren.  Op het moment dat de EC het advies van EFSA overneemt zal bij gebruik van de referentiewaarden op Nederlandse etiketten moeten worden uitgegaan van deze Europese referentiewaarden.