Vitamine D

Uit wetenschappelijk onderzoek wordt steeds meer duidelijk dat een goede voorziening met vitamine D een preventieve uitwerking heeft ten aanzien van chronische ziekten (zie rapport Gezondheidsraad hiernaast). Vast staat dat een tekort aan vitamine D kan leiden tot skeletafwijkingen als osteoporose, rachitis en osteomalacie. Een vitamine D tekort wordt daarnaast in verband gebracht met een toename van de kans op verschillende soorten kanker, overgewicht, auto-immuunziekten, hypertensie, hart- en vaatziekten en infectieziekten. Ook heeft een vitamine D tekort invloed op het humeur van ouderen en kan het zelfs leiden tot depressie.

Uit gegevens van de Voedselconsumptiepeiling (VCP) naar de inname van vitamine D in de Nederlandse bevolking blijkt dat mannen gemiddeld een hoger inname van vitamine D hebben dan vrouwen (zie rapport TNO hiernaast). De gemiddelde inname van beide groepen is met respectievelijk 4,1 mcg/dag en 2,9 mcg/dag hoger dan de aanbeveling van 2,5 mcg/dag.

Samenvattingen van recente wetenschappelijke publicaties over vitamine D, zowel studies naar de inname en de status als studies over de effecten op de gezondheid, vind je hiernaast.