Verrijkte voedingsmiddelen

Er bestaan margarines en halvarines waaraan bijzondere voedingsstoffen worden toegevoegd. De meest bekende toevoegingen zijn plantensterolen of stanolesters.

Deze van nature in planten voorkomende stoffen belemmeren de opname van cholesterol in het lichaam en kunnen daarom een goede aanvulling zijn op het dieet bij een verhoogd cholesterolgehalte. Extra toevoegingen worden op de verpakking van het betreffende product vermeld.

Als u actief uw cholesterolgehalte wilt verlagen, kunt u dus kiezen voor deze producten met toegevoegde plantensterolen. Lees voor u deze producten gebruikt eerst de verpakking.